鸭肉汤的做法大全家常 鸭肉汤的做法大全家常菜

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本文目录

1. 鸭子汤的大全大全做法加什么菜好吃
2. 鸭怎样煲汤
3. 适合小朋友吃的鸭子汤

鸭子汤的做法加什么菜好吃

萝卜比较好

1、用活蹦乱跳的家常家常麻鸭一只，这种鸭肉比较很适合炖汤 ，鸭肉鸭肉清洗干净以后切块，汤的汤把姜切片

2、做法做法凉水下锅煮开捞起，大全大全洗去血沫

3 、家常家常把鸭肉倒入砂锅或者瓷煲中 ，加入适量的清水 ，水要一次性加够，加入生姜大火烧开 ，转中火炖一个小时以后 ，比较不好炖，

4、把白萝卜洗净切大块，加入炖鸭子的煲里面 ，先大火烧开，再转小火继续炖30分钟左右

5 、用筷子轻轻扎下去，就可以加盐了搅拌均匀，再炖几分钟就可以出锅了，汤鲜味美，特别的好喝好喝。

鸭怎样煲汤

1、莲杞炖鸭子汤 
。食材：老鸭1只，莲子150克，枸杞子20克 ，葱、姜、花椒、料酒 、精盐、味精各适量
。

做法
 ：将鸭宰杀，去净毛，从腋下开一小口取出内脏后洗净备用。莲子温水泡发至软，去莲心；枸杞子洗净；葱洗净切段；姜去皮，洗净
，切块。

将莲子
、枸杞子装入鸭腹内
，放入沙锅中 ，加适量清水、精盐、料酒、花椒、葱段、姜块 。旺火烧开后改用小火炖煮至鸭子熟烂，拣去葱、姜、花椒，加入适量味精调味即成 。

适合小朋友吃的鸭子汤

做法1、鸭肉切小块洗净，锅中烧热水滚沸
，加入鸭块煮出血水，捞出用冷水洗净备用;

2 、锅中加足够的凉水 
，加入洗好的鸭块，再加入姜片、料酒和半包老鸭汤料;

3、用大火煮开后，转小火煲汤;

4 、白萝卜切成滚刀块 ，或者按个人喜好随便切成不规则形状;

5、汤煮过一个小时后 ，加入白萝卜;

6、继续煮60分钟即可享用。

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